ขึ้นอยู่กับว่าอากาศร้อนแค่ไหน? ที่บ้านมีแอร์มั้ย? หากว่าไม่มีเครื่องปรับอากาศ นอกจากการอาบน้ำทั้งวันแล้ว การดื่มน้ำเย็นๆ โดยการใช้น้ำแข็งจากเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็ก น่าจะเป็นอะไรที่ทำให้ร่างกายเย็นได้ดีที่สุด และนี่คือปริมาณการใช้น้ำแข็ง ที่มักใช้งานกันในวันที่ร้อนที่สุด
สถานที่ที่ใช้ | ขนาดที่ต้องใช้ | จำนวน |
ใช้ที่บ้าน | 2.2 กิโลกรัม | ต่อคน |
โรงแรม | 2.2 กิโลกรัม | ต่อคน |
ร้านอาหาร | 0.6 กิโลกรัม | ต่อคน |
ร้านสะดวกซื้อ | 0.1 กิโลกรัม – 0.45 กิโลกรัม | ต่อแก้ว |
ยิ่งอากาศร้อน ยิ่งทำน้ำแข็งได้ลำบาก และใช้เวลานานขึ้น และหากเป็นเดือนที่ร้อนที่สุดในประเทศไทย อย่างเดือนเมษายน น่าจะเป็นเดือนที่ต้องการการใช้น้ำแข็งมากที่สุด และสิ่งที่จะต้องดูว่าเหมาะกับการใช้งานขนาดไหน เช่น หากเป็นคนที่อยู่บ้าน ก็อาจจะใช้แค่ 2.2 กิโลกรัม ต่อคน (ถ้าร้อนมาก) หากว่าเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก ก็อาจจะใช้แค่ 0.6 กิโลกรัม ต่อคน และ ถ้าเป็นร้านสะดวกซื้อที่เปิดให้คนมาซื้อน้ำแก้วได้ ปริมาณต่อแก้ก็จะอยู่ที่ 0.1-0.45 กิโลกรัมต่อแก้ว นั่นเอง หากยิ่งใช้เยอะ เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กอาจไม่เพียงพอ และต้องใช้เครื่องที่ใหญ่กว่า
ถ้าจะเอาให้ถูกใจหล่ะก็ ทรงของน้ำแข็งจะต้องเป็นทรงที่เราชอบ หรือ เหมาะกับการใช้งาน เช่นหากเป็นน้ำแข็งหลอดเล็ก ก็จะสำหรับการใส่กาแฟเย็น หากเป็นน้ำแข็งหลอดใหญ่ อาจใส่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือหากเป็นแบบ flake หรือ น้ำแข็งใส ก็ต้องเป็นเครื่องทำน้ำแข็งพร้อมเครื่องปั่นน้ำแข็ง ดังนั้น เลือกให้ดีก่อน
ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำน้ำแข็งแบบเล็กหรือใหญ่ พื้นที่ ที่จะใช้ในการวางนั้นก็สำคัญ เนื่องจากเครื่องทำน้ำแข็งจะมาแบบเดียวกันกับตู้เย็น คือ จะต้องมี compressor และปลดปล่อยความร้อน ดังนั้นจึงควรวางในที่ ที่มีอากาศถ่ายเท ไม่อบจนเกินไป ไม่อย่างนั้นเครื่องทำน้ำแข็งอาจทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ และหากพื้นที่นั้นอบอ้าวร้อน อับ อาจทำให้ต้องใช้ไฟฟ้ามากกว่าเดิมในการผลิตน้ำแข็ง
เครื่องทำน้ำแข็งทุกรุ่น จะต้องมีการปล่อยน้ำส่วนเกินออก ดังนั้นจึงต้องมีการวางแผนการ วางเครื่องทำน้ำแข็งให้ มีสายท่อน้ำเสียไหลลงท่อได้สะดวก
หากเป็นเครื่องขนาดเล็ก จะใช้ไฟประมาณ 115V และถ้าเป็นเครื่องขนาดใหญ่จะใช้ไฟ 220V การเลือกเครื่องใหญ่เกินความจำเป็นไม่ได้แปลว่าน้ำแข็งจะเสร็จเร็วกว่าเครื่องเล็ก เพราะ ขนาดของมัน มักจะไว้ใช้สำหรับการทำน้ำแข็งในปริมาณที่แตกต่างกันเท่านั้น (ไม่ได้มีความแตกต่างกันในเรื่องของความเย็น แต่อาจแตกต่างกันไปในเรื่องของรูปทรงน้ำแข็ง) ดังนั้นถ้าใช้ไม่บ่อย ใช้น้อยก็ควรใช้เครื่องขนาดเล็กแทน
เครื่องทำน้ำแข็งขนาดต่างๆกัน มีการใช้ Condenser ที่ไม่เหมือนกัน และ เครื่องทั่วไปก็จะใช้พัดลมในการเป่า คอยล์ ให้เย็น ซึ่งเหมาะสำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก ที่มีพื้นที่จำกัด และบ้านคน แต่ เครื่องที่มี ตัว Condenser แยก ออกมาภายนอกอาคารก็มีเช่นเดียวกัน และ มักใช้ในอุตสาหกรรม
เครื่องทำน้ำแข็งอีกประเภท จะมี condenser ที่ถูกหล่อเย็นด้วยน้ำ แต่ หากมีอากาศร้อนมาก ก็จะต้องใช้น้ำเยอะขึ้นทำให้เปลืองน้ำเข้าไปอีก หากจะเลือกใช้ขนาดเล็ก ให้เลือกแบบที่มี condenser เป็นพัดลมก็น่าจะเพียงพอแล้ว
เครื่องทำน้ำแข็งในบ้านส่วนใหญ่ จะเป็นการ import มาจากต่างประเทศ เนื่องจากในประเทศไทย มักไม่ค่อยมีใครทำเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กออกมาจำหน่ายมากนัก โดยตัวอย่างจะมีดังนี้
Line : @buyall (มีเครื่องหมาย@ด้วย)
Email : info@panmakapmue.co.th
โทร : 091-1206831